alimentos buenos para la memoria

Descubre qué alimentos son buenos para la memoria

Tabla de Contenidos

¿Te has planteado alguna vez si ciertos alimentos son buenos para la memoria?

El cerebro regula nuestras emociones y pensamientos, organiza el buen funcionamiento de nuestros órganos y da las instrucciones precisas para que el cuerpo funcione a la perfección.

Pero, a veces, no lo hace bien.

¿No recuerdas los nombres de algunos amigos?¿Has salido de casa sin las llaves?¿Confundes las citas o se te olvida dónde has aparcado el coche?

¡No te preocupes! La mayoría de los despistes son normales. Puede que tengas mucho estrés o que no te alimentes como deberías.

El combustible del cerebro es la buena alimentación y ayudar a CUIDARTE BIEN es un asunto de vital importancia para nosotros.

Una dieta desequilibrada conduce a todo tipo de trastornos y en COMOBIEN vamos a ayudarte a prevenirlos.

¿Qué come nuestro cerebro? 

Está comprobado que todo lo que comemos (y bebemos) influye en el correcto funcionamiento de nuestro organismo y que las adicciones afectan a la claridad de los pensamientos, a la concentración y a la memoria.

A finales del siglo XX se hizo un análisis estadístico sobre nutrición y salud cerebral entre los europeos con edades de 8 a 50 años.

El objetivo del estudio era determinar en qué medida la alimentación y el estilo de vida podría ser responsable de ciertos trastornos físicos y psicológicos.

El resultado fue contundente: Una dieta equilibrada y nutritiva es esencial para el buen funcionamiento cerebral.

pasillo de supermercado con alimentos buenos para la memoria

Y además, es recomendable:

  • Consumir alimentos que contengan vitaminas y antioxidantes.
  • Rechazar alimentos que contribuyan a la aparición y acumulación de toxinas.
  • Evitar los alimentos con alto contenido de carbohidratos, en grasas trans y gluten.

Los 10 alimentos buenos para tu memoria

Si te despistas más de lo normal, puede que tus neuronas no estén recibiendo la cantidad adecuada de nutrientes. A medida que envejecemos, la memoria y la función cognitiva pueden deteriorarse, pero todo tiene arreglo.

¿Cuáles son los 10 alimentos que cuidan tu cerebro?

  1. Pescado: es rico en ácidos grasos poliinsaturados y proteínas de fácil digestión. Como el salmón. 
  2. El chocolate negro (el cacao): es una reserva rica de calorías y antioxidantes. 
  3. Productos de harina integral (no refinada): estos alimentos tienen un índice glucémico favorable 
  4. Las uvas: contienen flavonoides que contribuyen a un mejor rendimiento de la memoria. 
  5. Las manzanas: el antioxidante natural por excelencia. Aumenta la concentración y previene la aterosclerosis.
  6. Las lentejas: difieren en la composición de aminoácidos, normalizan el metabolismo en las neuronas y aclaran la mente.
  7. Los huevos: tienen un bajo contenido calórico, y alto contenido en magnesio, fósforo y otros nutrientes. Se recomiendan un par de huevos por la mañana para los estudiantes y otras personas involucradas en un arduo trabajo mental.
  8. Café natural: por su efecto estimulante pero ¡no te pases! Una cantidad excesiva de cafeína hará que te estreses y no pienses con claridad.
  9. Los arándanos: ricos en antioxidantes y vitaminas.
  10. Las semillas de girasol y las nueces: ricas en vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados.

Si eres deportista también te conviene averiguar cuáles son los mejores alimentos para ti.

Nuestra recomendación 

En COMOBIEN renovamos la carta constantemente para que tu menú GOURMET semanal sea nutritivo, variado y delicioso. 

Los siguientes platos que te recomendamos es posible que no estén disponibles en el momento en el que estás leyendo este post, pero encontrarás otros con características y propiedades similares porque aquí SIEMPRE se come SANO, RICO y ¡SIN QUE TENGAS QUE COCINAR!

Poke bowl de salmón, habas de soja y salsa de mango

  1. Al ser pescado azul, el salmón es una fuente abundante de fósforo y omega- 3, ideal para el buen funcionamiento de la memoria. 
  2. Las isoflavonas de la soja, restauran los niveles de producción de células deterioradas en el cerebro
  3. El mango es una fuente de hierro y vitamina B6 por eso es una de las frutas ideales para la protección de tu memoria.
Poke bowl de salmon alimentos buenos para la memoria

Canelones de asado de pollo campero con setas salteadas

  1. La carne de pollo, al igual que la del pavo, es rica en un aminoácido denominado triptófano que está relacionado con la sensación de relajación. 
  2. Comer setas puede proteger al cerebro del envejecimiento. Se dice que consumir 300 gramos de hongos a la semana reduce a un 50% la probabilidad de sufrir deterioro cognitivo. 
canelones de pollo alimentos buenos para la 
memoria

Rigatoni con queso gorgonzola pera y nueces

  1. Recientes estudios dicen que comer 40 gramos de queso diario reduce el riesgo de padecer un derrame cerebral o un accidente cerebrovascular.
  2. Las nueces contienen cantidades elevadas de ácido graso alfa-linolénico bueno para tu salud 
RIGATONI CON GORGONZOLA alimentos buenos para la memoria

Como decía Hipócrates “Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida”. 

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4.9
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Felipe Nuñez Peña
Felipe Nuñez Peña
15:08 05 Apr 21
Nuevo sitio donde te llevan comida a casa, de muy buena calidad, variada y con un concepto de presentación muy... diferente. Somos consumidores semanales y destacamos el buen sabor de las comidas, así como la presentación. Es como si llegases a casa y pudieras elegir del menu de un restaurante con la comodidad de comerlo en casa o en el trabajo. Desde luego de lo mejor que hemos probado en comida para casa o trabajo.leer más
Jota Moreno
Jota Moreno
09:36 31 Mar 21
Muy rico todo y muy facil de preparar. Una gran opción. No sale muy barato pero compensa
Manu Gey Márquez
Manu Gey Márquez
12:22 16 Mar 21
Excelente. Comida variada, muy sabrosa, para todos los gustos y raciones muy generosas. Perfecto en cuanto a... calidad-precio, además de un servicio a domicilio muy bueno. Más que recomendable.leer más
Jesús Larena
Jesús Larena
11:05 12 Mar 21
Excelente experiencia. Un producto fácil y muy bien envasado. Con la información perfecta de uso y nutricional. Lástima... que la distribución falle y no se cumpla el compromiso de entrega en la fecha establecida.leer más
Jose Ramon Ramirez Garcia
Jose Ramon Ramirez Garcia
19:00 05 Mar 21
Sencillamente formidable.Alta calidad de producto y bien cocinado.Cantidad suficiente para estar... saciado.Presentación buena, con sencillez en el manejo e instrucciones necesarias para el calentado y manera de servirlo.Comes en casa como si estuvieses en un buen restaurante.Un gran acierto.Lo recomiendo.leer más
Mercedes Baño Ona
Mercedes Baño Ona
10:36 04 Mar 21
Espectacular!Sorprende la calidad de los ingredientes, producto fresco de primera calidad.Platos deliciosos y muy... fáciles de preparar.100% recomendableleer más
Carmen Sancho
Carmen Sancho
15:28 26 Feb 21
Me encanta! Es una forma fácil, rápida y sencilla de comer bien todos los días.La comida está muy rica y se nota la... calidad de los productos. Además no te aburres porque todas las semanas hay menús nuevos.No te quedas con hambre ya que la cantidad es súper abundante y si te sobra lo puedes guardar con unas tapitas que vienen incluidas.leer más
Caricaturas Leafar
Caricaturas Leafar
11:54 25 Feb 21
100% recommendable:Delicious menus, first-class product, it shows that it is very fresh and cooked by chefs with great... care. Abundant and very fast.Very good!!leer más
Mariola Marco UCEIF
Mariola Marco UCEIF
11:03 25 Feb 21
A delicious, original and fun meal to prepare with a super-fair price
Sara Lazaro
Sara Lazaro
21:05 24 Feb 21
Very rich and healthy food, very good presentation. I recommend it 100%.
Juli Sánchez
Juli Sánchez
14:49 05 Feb 21
Outstanding telecommuter food service. The order arrived in the morning and refrigerated. The presentation was very... attractive to me, all in recyclable materials. Each of the menus came in different paper bags, with their respective ingredient cards and plating. The amount of food per plate is correct and of good quality. All the ingredients are fresh and the dishes are very original and tasty.leer más
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