Las personas que padecen de diabetes deben tener una alimentación muy cuidadosa teniendo en cuenta cual es el grado de azúcar y grasas que consumen. Sin embargo se pueden tener menús ricos y nutricionales haciendo que nuestras comidas tengan mucho gusto y para nada monótonas. Hoy en día existe mucha mas información nutricionista y es posible encontrar menús para diabéticos de forma más sencilla.
Para lograr esto te hemos traído todo lo que necesitas saber acerca de los menús para personas con diabetes, así como también qué cosas deberían evitar.
Ideas de Menús para Diabéticos
Comida | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
Desayuno | 1 taza de café sin azúcar + 1 rebanada de pan + fruta | 2 rebanadas de pan + 1 tortilla de trigo integral + fruta | 1 taza de yogurt natural sin azúcar + 3 tostadas integrales + 1 manzana mediana |
Media Mañana | 1 vaso de jugo verde | 1 manzana en trozos + 10 unidades de merey | 1 cucharada de avena en hojuelas + 1 banana triturada con semillas de chía |
Almuerzo | Pescado al horno + 2 papas medianas + vegetales cocidos + manzana | Pasta integral + carne molida y tomate + ensalada cruda + papaya | Arroz integral + frijoles + pollo al horno + vegetales salteados |
Merienda | Batido de aguacate con poca azúcar | Yogurt natural sin azúcar + 1 rebanada de pan integral | 1 taza de café + gelatina sin sabor + fresas picadas |
Cena | Ensalada de lechuga y tomate + pollo a la plancha + queso blanco | 1 tortilla de harina integral + 2 huevos revueltos + aguacate | Salmón o atún a la plancha + arroz integral + vegetales + aceite de oliva |
Alimentos que deben evitar los Diabéticos
- Azúcar: Es importante que tengas presente la cantidad de azúcar que ingieres ya sea en dulces, snacks y otros.
- Bebidas alcohólicas: Estos contienen un alto grado de sustancias que pueden ser nocivas para nuestra salud y aún más para las personas que sufren de diabetes. El alcohol no tiene cabida en los menús para diabéticos.
- Miel: Aunque la miel es un alimento natural en el caso de los diabéticos se debe reducir su consumo.
- Grasas:Las grasas deben ser controladas y en la medida de lo posible reducirlas al máximo.
- Carbohidratos: En este caso se deben consumir carbohidratos que sean integrales o solo en momentos específicos del día.
- Frutas específicas:Frutas como la banana y el plátano contienen un alto grado de gluten que puede ser perjudiciales para la salud.
Consejos para armar un buen menú para diabéticos
- Lo primero que debes tener en cuenta son las indicaciones que te da tu médico, así podrás armar tu menú saludable y muy nutritivo para ti.
- Trata de reducir en mayor medida los azúcares, grasas y carbohidratos. Deben lograr un equilibrio perfecto pues también debes consumir los nutrientes necesarios para tu cuerpo.
- Un punto importante es que puedes completar tus comidas con fruta como el merey, la manzana, aguacate entre otros.
- A tu dieta puedes incluirle yogurt y lácteos más que todo en las mañanas para el desayuno, sin embargo, debes recordar que estos deben ser naturales y bajos en grasa.
Preguntas Frecuentes
En el caso de los Diabéticos, ¿Qué es lo mejor para comer en el almuerzo?
Algunos de los alimentos más nutritivos son el atún o los pescados, los embutidos magros que tienen poco sodio, los huevos cocidos, los frijoles enlatados, el pollo a la plancha entre otros. Por supuesto, estas son solo algunas de las comidas más nutritivas que no pueden faltar en tu menú.
¿Qué tipo de pan debe comer la persona diabética?
Es importante que se consuma pan alto en fibra es por eso que se recomienda el pan integral que es el más indicado para una vida saludable, esto es porque está elaborado con trigo de grano completo así como también mijo pelado, linaza marrón y otras semillas.
Así que si padeces de diabetes, sabes que debes cuidarte minuciosamente de los alimentos que ingieres, y nosotros podemos ayudarte con eso, si no quieres cocinar todo el tiempo, en nuestro servicio a domicilio podemos proporcionarte menús, adaptados completamente a cualquier requerimiento, incluso a personas diabéticas que quieran comer rico y saludable.