Menú Dietético – ¿Qué es y qué beneficios tiene?

Una alternativa saludable para preparar tus comidas de días laborables, es realizar un menú dietético para teletrabajar. Muchas personas creen que este tipo de comidas por lo general son aburridas y de poco sabor, pero esto no es así, realizando la combinación perfecta de alimentos puedes elaborar exquisitos platillos nutritivos y sanos. A continuación, te presentamos unas sugerencias de las cuales puedes ir variando cada día.

Menú Dietético para Teletrabajadores

COMOBIEN elabora semanalmente un menú dietético adaptado para dietas especiales, bajas en grasas y para mantener un régimen de adelgazamiento

No obstante, te dejamos una serie de ideas para poder llevar una dieta sana sin esfuerzo.

Menú Día Lunes

• Desayuno: Prepara una tostadas con pan integral acompañadas de Jamón Serrano.
• Merienda: Combina el exquisito gusto del queso fresco con rebanadas de jamón york.
• Almuerzo: Arroz puede ser normal o integral, con carne a la parrilla picada y espinacas.
• Merienda: Mini pizzas de calabacín con pavo.
• Cena: Ensalada cocida o caliente de coliflor, brócoli, patata, zanahoria y lubina a la plancha.

Menú Día Martes

• Desayuno: Inicia el día de forma nutritiva con un porridge de avena acompañado de un plátano.
• Merienda: Tortilla Francesa de espinaca y Jamón.
• Almuerzo:  Ensalada de lentejas con pavo a la plancha.
• Merienda: Ricas tostadas con rodajas de tomate y jamón al horno.
• Cena: Crema de verduras acompañado con un suculento salmón a la plancha rociado de ajonjolí.

Menú Día Miércoles

• Desayuno: Hacer una tostadas con aguacate triturado y por encima queso crema.
• Merienda: Repetir la opción del lunes u otro día de preferencia, queso fresco con pavo y jamón york.
• Almuerzo:  Espaguetis de calabacín con unas jugosas brochetas de pollo. 
• Merienda: Preparar un huevo duro acompañado de atún y lechuga.
• Cena: Revoltillo de pimientos y champiñones con ternera.

Menú Día Jueves

• Desayuno: Puedes escoger entre un yogurt natural o requesón con frutos rojos.
• Merienda: Tostadas con un huevo poché.
• Almuerzo:  Gazpacho o salmorejo acompañado de una hamburguesa de pollo.
• Merienda: Mejillones en escabeche con tomate.
• Cena: Revuelto de judías verdes con jamón y adicional un emperador a la plancha.

Menú Día Viernes

• Desayuno: Tostadas con aguacate triturado, rociado de queso crema o algún otro desayuno ya mencionado.
• Merienda: Queso fresco con rebanadas de Jamón York.
• Almuerzo:  Carne a la parrilla picada con pasta integral y de acompañante hummus.
• Merienda: Panini de zanahoria con Jamón York.
• Cena: Burritos caseros preparados con full vegetales.

Consejos para hacer un menú dietético para Teletrabajadores

• La mejor forma de preparar tus alimentos es a la plancha o al horno, estas alternativas de cocción acentúan de forma natural el sabor de los alimentos además de limitar la cantidad de aceite en las comidas.
• En un menú dietético debes eliminar todas las grasas innecesarias como lo son los snacks industriales, frituras, que solo contienen grasas y calorías que le hacen daño al organismo. Incorpora algún dulce casero, galletas saladas, frutos secos, o bizcocho en pequeñas cantidades.
• Al momento de aderezar tus platos utiliza solo especies y salsas naturales, ya que por lo general las que son fabricadas industrialmente solo le aportan un sabor artificial a las comidas. Puedes utilizar tomillo, romero, albahaca o estragón que son opciones sabrosas y sanas.
• Las frutas y las verduras no pueden faltar en un menú dietético para teletrabajadores, estas son las que te aportarán la energía necesaria para trabajar. Puedes consumirlas entre horas como snacks, postre o como acompañantes de un plato saludable.
• Algunas personas creen que en un menú dietético se deben eliminar los carbohidratos, pero esto son tan necesarios como los otros alimentos. Solo que su consumo debe ser regulado, así que puedes incluir pan, pasta, cereales y arroz.
• Las carnes rojas son saludables solo que estas son más ricas en grasas saturadas en comparación con las carnes blancas como lo son el pollo, pavo o pescados.