Dieta Cetogénica Menú 7 Días

Muchas personas han tenido excelentes resultados realizando la dieta cetogénica menú de 7 días, que se caracteriza por ser baja en carbohidratos y alta en grasas. Si deseas conocer un poco más sobre la dieta ceto, hemos diseñado un menú de 7 días para que puedas iniciar cuanto antes. Pero antes te damos una breve explicación de su funcionamiento para que puedas tener claro sus efectos.

Cómo funciona una dieta cetogénica

El menú de 7 días de la dieta cetogénica que hemos creado, tiene el propósito de reducir de forma drástica la ingesta de carbohidratos y sustituirlos por grasas. Al reducir los carbohidratos se busca colocar el cuerpo en estado metabólico, también conocido como cetosis. Este es un proceso natural que se origina cuando el cuerpo no cuenta con los carbohidratos necesarios para procesar la energía, por lo que se ve en la obligación de quemar grasa, para ello produce una sustancia denominada cetonas que el cuerpo utiliza como combustible.

La efectividad de esta dieta se debe a que el cuerpo al no encontrar azúcar, utilizará la grasa como fuente de energía. Solo con una dieta bien equilibrada el organismo puede controlar la cantidad de grasa que quema, ya que por lo general no produce ni usa cetonas.

Menú de 7 días de dieta cetogénica

Día Lunes de dieta cetogénica

• Desayuno: Inicia comiendo unos huevos revueltos con mantequilla sobre una cama de lechuga con aguacate.
• Merienda: Come un puñado de semillas de girasol.
• Almuerzo: Ensalada de espinacas acompañado de salmón a la parrilla y semillas de ajonjolí.
• Merienda: Tiras de apio y pimienta bañadas en guacamole.
• Cena: Chuleta de cerdo con puré de coliflor y ensalada de repollo.

Día Martes de dieta cetogénica

• Desayuno: Café elaborado con mantequilla y aceite de coco, acompañado de unos huevos duros. 
• Merienda: Puñado de nueces de macadamia.
• Almuerzo: Ensalada de atún relleno de tomates.
• Merienda: Rollitos de carne asada y queso en rodajas.
• Cena: Albóndigas con fideos de calabacín cubierto de salsa de crema.

Día Miércoles de dieta cetogénica

• Desayuno: Tortilla de queso y verduras con salsa.
• Merienda: Yogurt griego sin grasa, cubierto con nueces trituradas.
• Almuerzo: Sashimi acompañado de sopa de miso.
• Merienda: Batido elaborado con leche de almendras, verduras, mantequilla de almendras y proteína en polvo.
• Cena: Pollo asado con espárragos y champiñones salteados. 

Día Jueves de dieta cetogénica

• Desayuno: Batido elaborado con leche de almendras, verduras, mantequilla de almendras y proteína en polvo.
• Merienda: Dos huevos duros.
• Almuerzo: Filetes de pollo hechos con harina de almendras en una cama de verduras con pepinos y queso de cabra.
• Merienda: Rodajas de queso acompañados con tiras de pimiento.
• Cena: Camarones a la parrilla con salsa de mantequilla de limón y espárragos.

Día Viernes de dieta cetogénica

• Desayuno: Huevos fritos con tocino y un plato de verduras.
• Merienda: Puñado de nueces con ¼ de taza de bayas.
• Almuerzo: Hamburguesa con lechuga como pan cubierta con aguacate y ensalada.
• Merienda: Palillos de apio bañados en mantequilla de almendras.
• Cena: Tofu al horno con arroz de coliflor, pimientos y brócoli cubierto de salsa de maní elaborada en casa.

Día Sábado de dieta cetogénica

• Desayuno: Huevos al horno en una cama de aguacate.
• Merienda: Chips de col rizada.
• Almuerzo: Rollos de aguacate y salmón escalfados envueltos en algas, no debe comer arroz.
• Merienda: Carne de pavo o cerdo.
• Cena: Brochetas de carne a la parrilla con pimientos y brócoli salteado.

Día Domingo de dieta cetogénica

• Desayuno: Huevos revueltos con verduras, cubiertas de salsa. 
• Merienda: Tiras de algas secas y queso.
• Almuerzo: Ensalada de sardina con mayonesa y aguacate.
• Merienda: Cecina de pavo.
• Cena: Trucha a la parrilla con mantequilla.

Esta puede ser una excelente opción si tienes tiempo de realizar todas estas comidas para la semana, pero si no es así, puedes contar con nuestra ayuda y solicitar nuestros menús semanales que son totalmente saludables y que pueden cumplir perfectamente en una dieta cetogénica.