ENSALADA VERDE DE TERNERA Y SALSA CHIMICHURRI

Ensalada verde de roast beef y salsa chimichurri

Descripción del plato
El roast beef es un plato tradicional de la cocina inglesa, en este plato viajamos al otro lado del mundo y lo acompañamos con una de los aderezos más típicos de argentina, el chimichurri.
Información de alérgenos
MOSTAZA, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Roast beef:
    Lomo de ternera, aceite de oliva, MOSTAZA en grano, sal.
  • Ensalada verde:
    Mezclum de hojas, rúcula.
  • Pimientos asados y aceitunas:
    Pimiento rojo asado, aceitunas, cebolla roja, aceite de oliva, sal.
  • Chimichurri:
    Aceite de oliva, vinagre de jerez, perejil, cilantro, orégano, ajo en polvo, sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

179 Kcal

Grasas totales

15 g

Grasas saturadas

2,8 g

Hidratos de carbono

3,9 g

Por 100gr

Azúcares

3,1 g

Fibra

1 g

Proteínas

6,2 g

Sal

1,32 g
  • Roast beef:
    Lomo de ternera, aceite de oliva, MOSTAZA en grano, sal.
  • Ensalada verde:
    Mezclum de hojas, rúcula.
  • Pimientos asados y aceitunas:
    Pimiento rojo asado, aceitunas, cebolla roja, aceite de oliva, sal.
  • Chimichurri:
    Aceite de oliva, vinagre de jerez, perejil, cilantro, orégano, ajo en polvo, sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

179 Kcal
716 Kcal

Grasas totales

15 g
60 g

Grasas saturadas

2,8 g
11 g

Hidratos de carbono

3,9 g
16 g

Azúcares

3,1 g
12 g

Fibra

1 g
4 g

Proteínas

6,2 g
25 g

Sal

1,32 g
5,27 g