https://comobien.es/producto/vacio-de-ternera-con-setas-shitakes-y-parmentier-de-patata/ 14754 Vacío de ternera, con setas shitakes y parmentier de patata El aroma de la trufa, hongo hipogeo de gran valor, acompaña a este delicioso corte de carne argentino crea una armonía de sabores y olores. https://comobien.es/wp-content/uploads/2021/03/40.03.010_VACIO_DE_TERNERA_PURE_DE_PATATA_TRUFADO_Y_SETAS-1-300x300.jpg 9.95 instock Mediterranean 0 0.00 0 https://comobien.es/wp-content/uploads/2021/03/40.03.010_VACIO_DE_TERNERA_PURE_DE_PATATA_TRUFADO_Y_SETAS-1-300x300.jpg 1450514520144201439514526 9.95 9.05 0.00 0.00 2021-06-18T20:14:44+02:00

Vacío de ternera, con setas shitakes y parmentier de patata

Descripción del plato

El aroma de la trufa, hongo hipogeo de gran valor, acompaña a este delicioso corte de carne argentino crea una armonía de sabores y olores.

Información de alérgenos

GLUTEN, PESCADO, LÁCTEOS, SULFITOS

1 RACIÓN 9.95€

2 RACIONES 16.40€

La ración sale a 8.20€

INGREDIENTES

Vacío de ternera:
Vacío de ternera, sal, aceite de oliva y pimienta negra.
Parmentier de patata:
Patata, crema agria, mantequilla, sal y salsa de trufa.
Shiitakes salteadas:
Shiitake, vino Jérez, aceite de oliva, ajo, perejil, sal, tomillo y pimienta negra.
Salsa de chalotas:
Chalota, mantequilla, ketchup, worcestershire, vinagre balsámico, sal y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

202 Kcal

Grasas totales

13 g

Grasas saturadas

6,7 g

Hidratos de carbono

11 g

Por 100gr

Azúcares

3,8 g

Fibra

1,8 g

Proteínas

8,4 g

Sal

2,76 g

INGREDIENTES

Vacío de ternera:
Vacío de ternera, sal, aceite de oliva y pimienta negra.
Parmentier de patata:
Patata, crema agria, mantequilla, sal y salsa de trufa.
Shiitakes salteadas:
Shiitake, vino Jérez, aceite de oliva, ajo, perejil, sal, tomillo y pimienta negra.
Salsa de chalotas:
Chalota, mantequilla, ketchup, worcestershire, vinagre balsámico, sal y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Por ración

Valor energético

202 Kcal

1032 Kcal

Grasas totales

13 g

68 g

Grasas saturadas

6,7 g

34 g

Hidratos de carbono

11 g

56 g

Azúcares

3,8 g

19 g

Fibra

1,8 g

9,4 g

Proteínas

8,4 g

43 g

Sal

2,76 g

14,09 g

Vacío de ternera, con setas shitakes y parmentier de patata

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Información de alérgenos

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