30.02.013-Salmón-al-vapor-con-ensalada-de-garbanzos-y-guisantes_19

Salmón al vapor con ensalada de garbanzos y guisantes

Descripción del plato
La vinagreta cítrica no solo será un gran aporte de vitamina C y ácido citrico si no que llenará de sabor a este delicioso salmón con ensalada y brócoli.
Información de alérgenos
PESCADO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Salmón:
    Salmón y sal.
  • Ensalada de garbanzos:
    Garbanzos cocidos , guisantes, cebolla roja, aceite de oliva, sal, ajo, perejil y menta.
  • Brócoli al vapor:
    Brócoli, sal y aceite de oliva.
  • Vinagreta cítrica:
    Naranja, aceite de oliva, limón, lima, vinagre de Jerez y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

143 Kcal

Grasas totales

14g

Grasas saturadas

2,2g

Hidratos de carbono

4,8g

Por 100gr

Azúcares

1,3g

Fibra

0,9g

Proteínas

7,7g

Sal

1,72g
  • Salmón:
    Salmón y sal.
  • Ensalada de garbanzos:
    Garbanzos cocidos , guisantes, cebolla roja, aceite de oliva, sal, ajo, perejil y menta.
  • Brócoli al vapor:
    Brócoli, sal y aceite de oliva.
  • Vinagreta cítrica:
    Naranja, aceite de oliva, limón, lima, vinagre de Jerez y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

143 Kcal
631 Kcal

Grasas totales

14g
62g

Grasas saturadas

2,2g
9,6g

Hidratos de carbono

4,8g
21g

Azúcares

1,3g
5,5g

Fibra

0,9g
4g

Proteínas

7,7g
34g

Sal

1,72g
7,56g