SALMON A LA PARRILLA SALSA ROMESCU Y PUNTELETE ALIÑADO

Salmón a la parrilla, salsa romescu y puntalette aliñado

Descripción del plato
Combinación muy equilibrada que mezcla el suave sabor del salmón con la sabrosísima salsa catalana romescu, a base verduras asadas y avellanas tostadas.
Información de alérgenos
GLUTEN, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, SÉSAMO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Puntalette aliñado:
    Puntalette, guisante congelado, limón, sal, eneldo y pimienta negra.
  • Salsa romescu:
    Pimiento rojo, cebolla, tomate en rama, avellana tostada, aceite de oliva, ajo y sal. 
  • Salmón a la parrilla:
    Salmón, aceite de oliva y sal.
  • Almendra laminada:
    Almendra fina.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

198 Kcal

Grasas totales

13g

Grasas saturadas

1,7g

Hidratos de carbono

10g

Por 100gr

Azúcares

2,2g

Fibra

1,1g

Proteínas

9,9g

Sal

2,84g
  • Puntalette aliñado:
    Puntalette, guisante congelado, limón, sal, eneldo y pimienta negra.
  • Salsa romescu:
    Pimiento rojo, cebolla, tomate en rama, avellana tostada, aceite de oliva, ajo y sal. 
  • Salmón a la parrilla:
    Salmón, aceite de oliva y sal.
  • Almendra laminada:
    Almendra fina.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

198 Kcal
801 Kcal

Grasas totales

13g
51g

Grasas saturadas

1,7g
6,9g

Hidratos de carbono

10g
41g

Azúcares

2,2g
8,8g

Fibra

1,1g
4,6g

Proteínas

9,9g
40g

Sal

2,84g
11,5g