30.02.010-Poke-bowl-de-salmón,-habas-de-soja-y-salsa-de-mango

Poke bowl de salmón, habas de soja y salsa de mango

Descripción del plato
El plato más famoso de Hawai ha llegado para quedarse en nuestra alimentación, es por eso que nosotros ofrecemos esta ya clásica ensalada de pescado crudo con salmón y le damós nuestro toque especial con una interesante salsa de mango.
Información de alérgenos
GLUTEN, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, F. CÁSCARA, SÉSAMO
INGREDIENTES
  • Arroz sushi:
    Arroz sushi, mirin, vinagre de arroz, sal.
  • Verduras:
    Edamame, maíz, zanahoria y cebolleta china.
  • Salsa de mango:
    Mango, leche de coco, lima, salsa de SOJA, vinagre de arroz, sal y aceite de sésamo.
  • Salmón ahumado:
    Salmón, aceite de oliva, aceite de sésamo, semillas de sésamo.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

157 Kcal

Grasas totales

5 g

Grasas saturadas

1,1 g

Hidratos de carbono

18 g

Por 100gr

Azúcares

3,4 g

Fibra

2,8 g

Proteínas

8,3 g

Sal

1,44 g
  • Arroz sushi:
    Arroz sushi, mirin, vinagre de arroz, sal.
  • Verduras:
    Edamame, maíz, zanahoria y cebolleta china.
  • Salsa de mango:
    Mango, leche de coco, lima, salsa de SOJA, vinagre de arroz, sal y aceite de sésamo.
  • Salmón ahumado:
    Salmón, aceite de oliva, aceite de sésamo, semillas de sésamo.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

157 Kcal
741 Kcal

Grasas totales

5 g
24 g

Grasas saturadas

1,1 g
5,4 g

Hidratos de carbono

18 g
87 g

Azúcares

3,4 g
16 g

Fibra

2,8 g
13 g

Proteínas

8,3 g
39 g

Sal

1,44 g
6,79 g