Lomo de ternera, mojo de curry rojo y pak choi

Descripción del plato
Mezcla de ingredientes que aúna los exóticos sabores picantes del curry rojo con el tradicional sabor de la parrilla. Acompañado de baby pak choi, una variedad de col asiatica muy sabrosa.
Información de alérgenos
GLUTEN, SOJA, MOLUSCOS
INGREDIENTES
  • Lomo de ternera:
    Lomo de ternera, aceite de oliva y sal.
  • Mojo de curry rojo:
    Leche de coco, lima, ajo en polvo, salsa de soja, maicena, pasta de curry rojo y salsa de ostras.
  • Arroz y pak choi:
    Pak choy, arroz redondo, aceite de oliva y sal.
  • Vinagreta asiática:
    Limón, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de oliva, cebolleta china, azúcar, ajo y pimienta.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

199 Kcal

Grasas totales

13 g

Grasas saturadas

4,9 g

Hidratos de carbono

14 g

Por 100gr

Azúcares

3,5 g

Fibra

1,7 g

Proteínas

9,8 g

Sal

1,89 g
  • Lomo de ternera:
    Lomo de ternera, aceite de oliva y sal.
  • Mojo de curry rojo:
    Leche de coco, lima, ajo en polvo, salsa de soja, maicena, pasta de curry rojo y salsa de ostras.
  • Arroz y pak choi:
    Pak choy, arroz redondo, aceite de oliva y sal.
  • Vinagreta asiática:
    Limón, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de oliva, cebolleta china, azúcar, ajo y pimienta.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

199 Kcal
994 Kcal

Grasas totales

13 g
65 g

Grasas saturadas

4,9 g
25 g

Hidratos de carbono

14 g
68 g

Azúcares

3,5 g
18 g

Fibra

1,7 g
8,4 g

Proteínas

9,8 g
49 g

Sal

1,89 g
9,44 g