Mi Cuenta
20.03.030 emplatado

Fideuá negra con chipirones ajo-limón y alcachofas

Descripción del plato
El tradicional plato valenciano conocido como Fideuá fue creado por casualidad por un cocinero pesquero, que al no disponer de arroz para hacer paella, cambio este ingrediente dando lugar a este deliciosa receta.
Información de alérgenos
GLUTEN, HUEVO, PESCADO, SOJA, LÁCTEOS, APIO, SULFITOS, MOLUSCOS
INGREDIENTES
  • Fideuá negra:
    Caldo de pescado, fideos, cebolla, vino blanco, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva, ajo, tinta de sepia  y sal.
  • Chipirones ajo-limón:
    Chipirones, aceite de oliva, ajo, limón, perejil y sal.
  • Ali-oli:
    Mayonesa y ajo.
  • Alcachofas tiernas:
    Alcachofas cocidas y aceite de oliva.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

323Kcal

Grasas totales

21 g

Grasas saturadas

3,2 g

Hidratos de carbono

23 g

Por 100gr

Azúcares

3,4 g

Fibra

1,5 g

Proteínas

8,7 g

Sal

1,86 g
  • Fideuá negra:
    Caldo de pescado, fideos, cebolla, vino blanco, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva, ajo, tinta de sepia  y sal.
  • Chipirones ajo-limón:
    Chipirones, aceite de oliva, ajo, limón, perejil y sal.
  • Ali-oli:
    Mayonesa y ajo.
  • Alcachofas tiernas:
    Alcachofas cocidas y aceite de oliva.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

323Kcal
1485 Kcal

Grasas totales

21 g
97 g

Grasas saturadas

3,2 g
15 g

Hidratos de carbono

23 g
105 g

Azúcares

3,4 g
16 g

Fibra

1,5 g
6,8 g

Proteínas

8,7 g
40 g

Sal

1,86 g
8,56 g

PRÓXIMOS PLATOS

¿NECESITAS AYUDA?

Preguntas frecuentes

SOBRE NOSOTROS

COMOBIEN
COMOBIEN
4.9
powered by Google

¡Síguenos!

Facebook Instagram Linkedin
¿Nos dejas una reseña?

Términos y condiciones · Política de cookies · Política de privacidad · términos de contratación · Mapa web

Queridos amigos:

El lanzamiento de COMOBIEN ha sido todo un éxito. Por esta razón, hemos decidido hacer una pausa y centrar todo nuestro esfuerzo en reorganizar los departamentos con la finalidad de poder darte un excelente servicio. 

* Si quieres estar informado de las novedades, déjanos tu email aquí: