https://comobien.es/producto/ensalada-de-bulgur-y-lentejas-setas-salteadas-y-pesto/ 14439 Ensalada de bulgur y lentejas, setas salteadas y pesto El bulgur es un alimento a base de trigo originario de oriente medio, en esta receta lo combinamos con lentejas y aliñamos con limón y perejil. Acompañamos con pesto, la salsa italiana por excelencia. https://comobien.es/wp-content/uploads/2020/12/COMOBIEN-20.01.04-ENSALADA-BULGUR-Y-LENTEJAS.-SETAS-SALTEADASY-PESTO-300x300.jpg 9.70 instock Veggie 0 0.00 0 https://comobien.es/wp-content/uploads/2020/12/COMOBIEN-20.01.04-ENSALADA-BULGUR-Y-LENTEJAS.-SETAS-SALTEADASY-PESTO-300x300.jpg 1441814367144171456014530 9.70 8.82 0.00 0.00 2021-06-18T20:14:08+02:00

Ensalada de bulgur y lentejas, setas salteadas y pesto

Descripción del plato

El bulgur es un alimento a base de trigo originario de oriente medio, en esta receta lo combinamos con lentejas y aliñamos con limón y perejil. Acompañamos con pesto, la salsa italiana por excelencia.

Información de alérgenos

GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, MOSTAZA, SÉSAMO, SULFITOS

INGREDIENTES

Ensalada bulgur y lentejas:
Lentejas cocidas, bulgur, limón, aceite de oliva, perejil, ajo, sal y pimienta negra.
Boniato:
Aceite de oliva, boniato, cebolla roja, sal y pimienta negra.
Portobello semi escabechados:
Champiñón portobello, aceite de oliva, chalota, vinagre jerez, azúcar moreno, mostaza dijón y sal.
Pesto de almendras:
Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

349 kcal

Grasas totales

29g

Grasas saturadas

4,4g

Hidratos de carbono

16g

Por 100gr

Azúcares

3,8g

Fibra

2,3g

Proteínas

4,1g

Sal

1,53g

INGREDIENTES

Ensalada bulgur y lentejas:
Lentejas cocidas, bulgur, limón, aceite de oliva, perejil, ajo, sal y pimienta negra.
Boniato:
Aceite de oliva, boniato, cebolla roja, sal y pimienta negra.
Portobello semi escabechados:
Champiñón portobello, aceite de oliva, chalota, vinagre jerez, azúcar moreno, mostaza dijón y sal.
Pesto de almendras:
Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Por ración

Valor energético

349 kcal

1887 kcal

Grasas totales

29g

159g

Grasas saturadas

4,4g

24g

Hidratos de carbono

16g

85g

Azúcares

3,8g

21g

Fibra

2,3g

12g

Proteínas

4,1g

22g

Sal

1,53g

8,25g

Ensalada de bulgur y lentejas, setas salteadas y pesto

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