https://comobien.es/producto/carrilleras-guisadas-a-la-cerveza-negra-y-patatas-cremosas/ 14404 Carrilleras guisadas a la cerveza negra y patatas cremosas Las carrilleras son una carne muy magra a la que aplicamos una larga cocción en verduras frescas y cerveza negra, dando como resultado una carne melosa, muy jugosa y de un gran sabor. Como dice el dicho..."Del cerdo hasta los andares" https://comobien.es/wp-content/uploads/2021/02/40.03.019-emplatado-300x300.png 7.00 instock Mediterranean 0 0.00 0 https://comobien.es/wp-content/uploads/2021/02/40.03.019-emplatado-300x300.png 1439214557144631444814374 7.00 6.36 0.00 0.00 2021-06-18T20:14:04+02:00

Carrilleras guisadas a la cerveza negra y patatas cremosas

Descripción del plato

Las carrilleras son una carne muy magra a la que aplicamos una larga cocción en verduras frescas y cerveza negra, dando como resultado una carne melosa, muy jugosa y de un gran sabor. Como dice el dicho…»Del cerdo hasta los andares»

Información de alérgenos

GLUTEN, CRUSTACEOS, HUEVO, PESCADO, SOJA, LÁCTEOS, APIO, MOSTAZA, SULFITOS

INGREDIENTES

Carrilleras guisadas:
Carrillera de cerdo blanco, caldo de pollo, cerveza negra, vino tinto cebolla, zanahoria, puerro, avellanas, ajo y sal.
Patatas cremosas:
Patata agria, crema agria, mantequilla y sal.
Patata paja fina:
Patata paja fina.
Setas semiescabechadas:
Champiñón portobello, aceite de oliva, chalota, vinagre jerez, azúcar moreno, mostaza Dijon, sal y perejil.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

243 Kcal

Grasas totales

16 g

Grasas saturadas

4,6 g

Hidratos de carbono

10 g

Por 100gr

Azúcares

3,3 g

Fibra

1,4 g

Proteínas

12 g

Sal

2,34 g

INGREDIENTES

Carrilleras guisadas:
Carrillera de cerdo blanco, caldo de pollo, cerveza negra, vino tinto cebolla, zanahoria, puerro, avellanas, ajo y sal.
Patatas cremosas:
Patata agria, crema agria, mantequilla y sal.
Patata paja fina:
Patata paja fina.
Setas semiescabechadas:
Champiñón portobello, aceite de oliva, chalota, vinagre jerez, azúcar moreno, mostaza Dijon, sal y perejil.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Por ración

Valor energético

243 Kcal

1303 Kcal

Grasas totales

16 g

85 g

Grasas saturadas

4,6 g

25 g

Hidratos de carbono

10 g

54 g

Azúcares

3,3 g

18 g

Fibra

1,4 g

7,6 g

Proteínas

12 g

62 g

Sal

2,34 g

12,55 g

Carrilleras guisadas a la cerveza negra y patatas cremosas

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