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Canelones de asado de pollo campero con setas salteadas

Descripción del plato
En este plato de canelones de pollo campero encontramos nuestra versión de los cannelloni a la Rossini, los cuales se conocen por ser el origen de este popular plato atribuido al compositor Gioachino Rossini, y cuentan con ingredientes base como las setas, el parmesano y la trufa.
Información de alérgenos
GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, APIO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Canelones de asado de pollo campero:
    Pollo campero, leche, pasta de canelón, puerro, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, mantequilla, sal, harina de trigo, ajo, romero, tomillo, nuez moscada y pimienta negra.
  • Salsa trufada:
    Nata, salsa de trufa, parmesano, concentrado de carne, sal y pimienta negra.
  • Setas salteadas:
    Champiñones, portobello, aceite de oliva, cebollino y sal.
  • Avellanas:
    Avellana tostada. 

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

239 Kcal

Grasas totales

16 g

Grasas saturadas

6 g

Hidratos de carbono

15 g

Por 100gr

Azúcares

3,4 g

Fibra

1,4 g

Proteínas

10 g

Sal

2,59 g
  • Canelones de asado de pollo campero:
    Pollo campero, leche, pasta de canelón, puerro, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, mantequilla, sal, harina de trigo, ajo, romero, tomillo, nuez moscada y pimienta negra.
  • Salsa trufada:
    Nata, salsa de trufa, parmesano, concentrado de carne, sal y pimienta negra.
  • Setas salteadas:
    Champiñones, portobello, aceite de oliva, cebollino y sal.
  • Avellanas:
    Avellana tostada. 

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

239 Kcal
1157 Kcal

Grasas totales

16 g
75 g

Grasas saturadas

6 g
29 g

Hidratos de carbono

15 g
73 g

Azúcares

3,4 g
16 g

Fibra

1,4 g
6,8 g

Proteínas

10 g
49 g

Sal

2,59 g
12,57 g

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