30.03.028 emplatado

Caballa a la plancha con puntalette y pesto de rúcula

Descripción del plato
Disfruta de esta caballa fresca con toques mediterráneos gracias a la ensalada de puntalette y el pesto italiano.
Información de alérgenos
GLUTEN, PESCADO, CACAHUETES, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, SÉSAMO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Caballa a la plancha: Caballa, aceite de oliva y sal.
  • Pesto de rúcula: Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.
  • Ensalada de puntalette: Puntalette, pepino, tomate, cebolla roja, aceite de oliva, cebollino, menta y sal.
  • Boniato asado: Boniato, aceite de oliva, sal, comino y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

222Kcal

Grasas totales

15g

Grasas saturadas

2,8g

Hidratos de carbono

13g

Por 100gr

Azúcares

2,3g

Fibra

1,6g

Proteínas

7g

Sal

1,67g
  • Caballa a la plancha: Caballa, aceite de oliva y sal.
  • Pesto de rúcula: Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.
  • Ensalada de puntalette: Puntalette, pepino, tomate, cebolla roja, aceite de oliva, cebollino, menta y sal.
  • Boniato asado: Boniato, aceite de oliva, sal, comino y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

222Kcal
1223Kcal

Grasas totales

15g
84g

Grasas saturadas

2,8g
16g

Hidratos de carbono

13g
74g

Azúcares

2,3g
13g

Fibra

1,6g
8,9g

Proteínas

7g
39g

Sal

1,67g
9,16g