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Albóndigas vegetales, berenjenas ahumadas y salsa de coliflor

Descripción del plato
Deliciosas albóndigas vegetales a base de soja. ¡No creerás que lo que estás comiendo no es carne! No podrás resistirte a la mezcla de sabores que se forman gracias a el Baba Ganoush de berenjena ahumada y la crema de coliflor, terminando con el punto crujiente de las avellanas.
Información de alérgenos
GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, SÉSAMO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Albóndigas vegetales:
    Heura meatballs, aceite de oliva y perejil.
  • Crema de coliflor:
    Coliflor, nata, mantequilla, sal y nuez moscada.
  • Baba Ganoush:
    Berenjena, limón, aceite de oliva, ajo, tahini, sal y comino.
  • Avellanas:
    Avellanas.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

180 Kcal

Grasas totales

14gr

Grasas saturadas

4,1gr

Hidratos de carbono

5,2gr

Por 100gr

Azúcares

2,3gr

Fibra

3,8gr

Proteínas

6gr

Sal

1,08gr
  • Albóndigas vegetales:
    Heura meatballs, aceite de oliva y perejil.
  • Crema de coliflor:
    Coliflor, nata, mantequilla, sal y nuez moscada.
  • Baba Ganoush:
    Berenjena, limón, aceite de oliva, ajo, tahini, sal y comino.
  • Avellanas:
    Avellanas.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

180 Kcal
792 Kcal

Grasas totales

14gr
62gr

Grasas saturadas

4,1gr
18gr

Hidratos de carbono

5,2gr
23gr

Azúcares

2,3gr
10gr

Fibra

3,8gr
17gr

Proteínas

6gr
26gr

Sal

1,08gr
4,75gr

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