Uvas, membrillo y nueces | 60.01.018

Descripción del plato
Información de alérgenos
CACAHUETES, F. CÁSCARA
INGREDIENTES
  • Uva, membrillo y nueces:
    Uva tinta, membrillo y NUECES (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

199 Kcal

Grasas totales

7,6 g

Grasas saturadas

0,7 g

Hidratos de carbono

29 g

Por 100gr

Azúcares

28 g

Fibra

1,9 g

Proteínas

2,3 g

Sal

0,18 g
  • Uva, membrillo y nueces:
    Uva tinta, membrillo y NUECES (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

199 Kcal
288 Kcal

Grasas totales

7,6 g
11 g

Grasas saturadas

0,7 g
1 g

Hidratos de carbono

29 g
42 g

Azúcares

28 g
41 g

Fibra

1,9 g
2,8 g

Proteínas

2,3 g
3,4 g

Sal

0,18 g
0,26 g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g