10.01.008 emplatado

Tofu encebollado con salteado de verduras y arroz | 10.01.007

Descripción del plato
Prueba este tofu, un alimento cuyo origen tuvo lugar hace más de 2.000 años, con un delicioso encebollado que resaltará su sabor y al cual no podrás resistirte.
Información de alérgenos
GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, F. CÁSCARA, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Arroz basmati:
    Arroz basmati, sal fina.
  • Tofu encebollado:
    Tofu (contiene SOJA), cebolla, agua, vino blanco (contiene SULFITOS), salsa de soja (contiene GLUTEN y SOJA) aceite de oliva, ajo y maizena.
  • Verduras salteadas:
    Cebolla roja, pimiento rojo, zanahoria, shiitake, aceite de oliva y sal.
  • Anacardos:
    Anacardo frito (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES)

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

Grasas totales

Grasas saturadas

Hidratos de carbono

Por 100gr

Azúcares

Fibra

Proteínas

Sal

  • Arroz basmati:
    Arroz basmati, sal fina.
  • Tofu encebollado:
    Tofu (contiene SOJA), cebolla, agua, vino blanco (contiene SULFITOS), salsa de soja (contiene GLUTEN y SOJA) aceite de oliva, ajo y maizena.
  • Verduras salteadas:
    Cebolla roja, pimiento rojo, zanahoria, shiitake, aceite de oliva y sal.
  • Anacardos:
    Anacardo frito (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES)

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

Grasas totales

Grasas saturadas

Hidratos de carbono

Azúcares

Fibra

Proteínas

Sal

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g