20.03.001 emplatado

Ñoquis con ternera picante y brócoli | 20.03.001

Descripción del plato
Disfruta de los beneficios que la capsaicina de la ternera picante aporta a tu cuerpo; quema calorías, mejora la circulación, pero sobre todo sentirás como tu estado de ánimo mejora generando endorfinas y serotoninas.
Información de alérgenos
GLUTEN, PESCADO, SOJA, LÁCTEOS, SULFITOS, MOLUSCOS
INGREDIENTES

Ñoquis:
Ñoquis (Contiene GLUTEN y SOJA), aceite de oliva y sal.
Ternera picante:
Carne de ternera picada, agua, pasta de tomate, vino de Jérez (Contiene SULFITOS), aceite de oliva, lima, kimchi (Contiene PESCADO, SOJA, LÁCTEOS y MOLUSCOS), ajo, pasta de chile, sal y pimienta negra.
Brócoli salteado:
Brócoli, aceite de oliva y sal.
Parmesano rallado:
Parmesano (Contiene LÁCTEOS).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

231 kcal

Grasas totales

13g

Grasas saturadas

3,1g

Hidratos de carbono

19g

Por 100gr

Azúcares

2,6g

Fibra

<0,5g

Proteínas

7,8g

Sal

3,48g

Ñoquis:
Ñoquis (Contiene GLUTEN y SOJA), aceite de oliva y sal.
Ternera picante:
Carne de ternera picada, agua, pasta de tomate, vino de Jérez (Contiene SULFITOS), aceite de oliva, lima, kimchi (Contiene PESCADO, SOJA, LÁCTEOS y MOLUSCOS), ajo, pasta de chile, sal y pimienta negra.
Brócoli salteado:
Brócoli, aceite de oliva y sal.
Parmesano rallado:
Parmesano (Contiene LÁCTEOS).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

231 kcal
1202 kcal

Grasas totales

13g
68g

Grasas saturadas

3,1g
16g

Hidratos de carbono

19g
96g

Azúcares

2,6g
13g

Fibra

<0,5g
2,3g

Proteínas

7,8g
41g

Sal

3,48g
18,11g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g