Noodles salteados con tofu | 20.01.003

Descripción del plato
Lo Mein (lou mihn) es una palabra cantonesa que significa fideos revueltos, así que coge el plato, mezclalo todo y vive la experiencia que te transportará a los barrios de China continental.
Información de alérgenos
GLUTEN, HUEVO, PESCADO, SOJA, LÁCTEOS, SÉSAMO, SULFITOS, MOLUSCOS
INGREDIENTES
  • Tofu:
    Tofu (Contiene SOJA), salsa de soja (Contiene GLUTEN), miel de flores, kimchi (Contiene PESCADO,SOJA, LÁCTEOS y MOLUSCO), aceite de sésamo y pimienta negra.
  • Vegetales salteados:
    Pimiento rojo, pak choi, cebolla roja. shiitake, aceite de oliva, ajo y sal.
  • Noodles:
    noodles (contiene GLUTEN, HUEVO, SOJA, LÁCTEOS y SÉSAMO), aceite de oliva, sal.
  • Salsa Lo Mein:
    Salsa de soja (Contiene GLUTEN), mirin, azúcar moreno, pasta de chile ajo en polvo (Contiene SULFITOS) y jengibre en polvo.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

177 kcal

Grasas totales

12g

Grasas saturadas

1,5g

Hidratos de carbono

16g

Por 100gr

Azúcares

7,2g

Fibra

0,6g

Proteínas

3,1g

Sal

1,86g
  • Tofu:
    Tofu (Contiene SOJA), salsa de soja (Contiene GLUTEN), miel de flores, kimchi (Contiene PESCADO,SOJA, LÁCTEOS y MOLUSCO), aceite de sésamo y pimienta negra.
  • Vegetales salteados:
    Pimiento rojo, pak choi, cebolla roja. shiitake, aceite de oliva, ajo y sal.
  • Noodles:
    noodles (contiene GLUTEN, HUEVO, SOJA, LÁCTEOS y SÉSAMO), aceite de oliva, sal.
  • Salsa Lo Mein:
    Salsa de soja (Contiene GLUTEN), mirin, azúcar moreno, pasta de chile ajo en polvo (Contiene SULFITOS) y jengibre en polvo.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

177 kcal
975 kcal

Grasas totales

12g
64g

Grasas saturadas

1,5g
8,2g

Hidratos de carbono

16g
85g

Azúcares

7,2g
39g

Fibra

0,6g
35

Proteínas

3,1g
17g

Sal

1,86g
10,25g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g