Falso risotto de trigo con pollo y setas | 20.03.011

Descripción del plato
El risotto es un plato de arroz clásico de Italia, del que nosotros hacemos nuestra particular versión con trigo, para que puedas disfrutar de este manjar italiano en tu propia casa.
Información de alérgenos
GLUTEN, CRUSTACEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, APIO, SÉSAMO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Pollo:
    Pechuga de pollo, limón, aceite de oliva y perejil.
  • Risotto de trigo:
    Champiñones, guisante, trigo, queso parmesano, aceite de oliva y sal.
  • Pesto de rúcula:
    Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.
  • Crema para risotto:
    Nata, caldo de pollo, cebolla, vino blanco, mantequilla, ajo y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

233 Kcal

Grasas totales

18 g

Grasas saturadas

5,9 g

Hidratos de carbono

8,5 g

Por 100gr

Azúcares

2 g

Fibra

1,5 g

Proteínas

8,2 g

Sal

0,61 g
  • Pollo:
    Pechuga de pollo, limón, aceite de oliva y perejil.
  • Risotto de trigo:
    Champiñones, guisante, trigo, queso parmesano, aceite de oliva y sal.
  • Pesto de rúcula:
    Aceite de oliva, almendras fritas, parmesano, albahaca, limón, rúcula, ajo y sal.
  • Crema para risotto:
    Nata, caldo de pollo, cebolla, vino blanco, mantequilla, ajo y sal.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

233 Kcal
1586 Kcal

Grasas totales

18 g
122 g

Grasas saturadas

5,9 g
40 g

Hidratos de carbono

8,5 g
58 g

Azúcares

2 g
13 g

Fibra

1,5 g
10 g

Proteínas

8,2 g
56 g

Sal

0,61 g
4,12 g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g