Espaguetis integrales a la puttanesca de atún | 20.03.015

Descripción del plato
La salsa puttanesca tiene origen en la Edad Media italiana, y sobre su creación se cuentan leyendas tórridas que por su nombre podrás intuir.
Información de alérgenos
GLUTEN, HUEVO, LÁCTEOS, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Puttanesca:
    Tomate frito, tomate rama, cebolla, aceitunas negras, vino blanco, aceite de oliva, alcaparra, ajo, sal y cayena.
  • Atún:
    Atún, aceite de oliva, cebollino y sal.
  • Espaguetis integrales:
    Espaguetis integrales y sal.
  • Grana Padano:
    Parmesano.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

173 Kcal

Grasas totales

10 g

Grasas saturadas

2 g

Hidratos de carbono

13 g

Por 100gr

Azúcares

2,6 g

Fibra

2 g

Proteínas

4,9 g

Sal

2,39 g
  • Puttanesca:
    Tomate frito, tomate rama, cebolla, aceitunas negras, vino blanco, aceite de oliva, alcaparra, ajo, sal y cayena.
  • Atún:
    Atún, aceite de oliva, cebollino y sal.
  • Espaguetis integrales:
    Espaguetis integrales y sal.
  • Grana Padano:
    Parmesano.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

173 Kcal
944 Kcal

Grasas totales

10 g
56 g

Grasas saturadas

2 g
11 g

Hidratos de carbono

13 g
72 g

Azúcares

2,6 g
14 g

Fibra

2 g
11 g

Proteínas

4,9 g
27 g

Sal

2,39 g
13,02 g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g