Cremoso de chocolate negro 70% | 60.03.027

Descripción del plato
Información de alérgenos
GLUTEN, HUEVO, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, APIO
INGREDIENTES
  • Cremoso de chocolate negro 70%:
    Nata (Contiene LÁCTEOS), leche (Contiene LÁCTEOS), chocolate 70% (Contiene LÁCTEOS ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), queso crema (Contiene LÁCTEOS) y gelatina (Contiene GLUTEN, LÁCTEOS y HUEVO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

214 Kcal

Grasas totales

17 g

Grasas saturadas

10 g

Hidratos de carbono

9,9 g

Por 100gr

Azúcares

9,1 g

Fibra

2,5 g

Proteínas

5 g

Sal

0,18 g
  • Cremoso de chocolate negro 70%:
    Nata (Contiene LÁCTEOS), leche (Contiene LÁCTEOS), chocolate 70% (Contiene LÁCTEOS ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), queso crema (Contiene LÁCTEOS) y gelatina (Contiene GLUTEN, LÁCTEOS y HUEVO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

214 Kcal
321 Kcal

Grasas totales

17 g
25 g

Grasas saturadas

10 g
16 g

Hidratos de carbono

9,9 g
15 g

Azúcares

9,1 g
14 g

Fibra

2,5 g
3,8 g

Proteínas

5 g
7,5 g

Sal

0,18 g
0,27 g

secreto de cerdo marinado en 5 pimientas con boniatos asados

Ración de 450-500 g aprox

Nada mejor que el calor de las 5 pimientas para acompañar esta pieza de abanico, o secreto, llamado así por su particular forma.

Información de alérgenos
  • Secreto: Secreto, salsa de ostra, aceite de oliva, sal y 5 pimientas.
  • Boniatos asados: Boniato, aceite de oliva, sal, ajo en polvo, 5 pimientas, jengibre en polvo y nuez moscada. 
  • Champiñones salteados: Champiñón portobello, aceite de oliva, sal, cebollino y 5 pimientas. 
  • Mayonesa 5 pimientas: Mayonesa, queso crema y salsa black pepper. 

Por 100gr

Valor energético

288 Kcal

Grasas totales

21g

Grasas saturadas

4,8g

Hidratos de carbono

13g

Azúcares

3,3g

Fibra

2,2g

Proteínas

11g

Sal

1,41g