Bowl de quinoa, batata y mojo verde

Descripción del plato

Comerás en el clásico guachinche canario gracias a este bowl de quinoa acompañado del aromatizante mojo verde.

Información de alérgenos

GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, SÉSAMO, SULFITOS

INGREDIENTES

Boniato:
Boniato, chipotle, aceite de oliva, sal, pimienta.
Quinoa:
Quinoa blanca, cebolla roja, pepino, cilantro, aceite de oliva, sal.
Mojo verde:
Aceite de oliva, cilantro, almentra frita, ajo, comino y sal.
Pico de gallo:
Tomate, cebolla roja, lima, jalapeño, sal y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

188 kcal

Grasas totales

10g

Grasas saturadas

1,5g

Hidratos de carbono

19g

Por 100gr

Azúcares

3,7g

Fibra

2,8g

Proteínas

3,5g

Sal

1,25g

INGREDIENTES

Boniato:
Boniato, chipotle, aceite de oliva, sal, pimienta.
Quinoa:
Quinoa blanca, cebolla roja, pepino, cilantro, aceite de oliva, sal.
Mojo verde:
Aceite de oliva, cilantro, almentra frita, ajo, comino y sal.
Pico de gallo:
Tomate, cebolla roja, lima, jalapeño, sal y pimienta negra.

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Por ración

Valor energético

188 kcal

1016 kcal

Grasas totales

10g

56g

Grasas saturadas

1,5g

7,9g

Hidratos de carbono

19g

104g

Azúcares

3,7g

20g

Fibra

2,8g

15g

Proteínas

3,5g

19g

Sal

1,25g

6,77g

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