50.02.019-Tajin-de-pollo_1

Tajín de pollo

Descripción del plato
El tajín es un plato tradicional de la Gastronomía bereber, su nombre se debe a la característica olla de barro donde se elabora, y está lleno de sabor gracias a la mezcla de especias del Ras el hanout marroquí.
Información de alérgenos
GLUTEN, CRUSTACEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, APIO, SÉSAMO, SULFITOS
INGREDIENTES
  • Cous-cous:
    Cous-cous (Contiene GLUTEN), aceite de oliva, orejones (Contiene SULFITOS), dátiles (Contiene CACAHUETE, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, LÁCTEOS, SOJA, SÉSAMO y SULFITOS), sal, cilantro y pimienta negra.
  • Garbanzos con verduras:
    Garbanzos cocidos (Contiene SULFITOS), caldo de pollo (Contiene APIO, HUEVO, LÁCTEOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS y SOJA), calabaza, zanahoria, miel, ras el hanout (Contiene GLUTEN ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), pasta de tomate, jengibre en polvo y azafrán.
  • Pollo tajín:
    Pechuga de pollo, aceite de oliva, comino y sal.
  • Almendras laminadas:
    Almendra laminada (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA) y ras el hanout (Contiene GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA y APIO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

111 Kcal

Grasas totales

7,1 g

Grasas saturadas

1,1 g

Hidratos de carbono

15 g

Por 100gr

Azúcares

2,2 g

Fibra

0,9 g

Proteínas

3,1 g

Sal

0,62 g
  • Cous-cous:
    Cous-cous (Contiene GLUTEN), aceite de oliva, orejones (Contiene SULFITOS), dátiles (Contiene CACAHUETE, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, LÁCTEOS, SOJA, SÉSAMO y SULFITOS), sal, cilantro y pimienta negra.
  • Garbanzos con verduras:
    Garbanzos cocidos (Contiene SULFITOS), caldo de pollo (Contiene APIO, HUEVO, LÁCTEOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS y SOJA), calabaza, zanahoria, miel, ras el hanout (Contiene GLUTEN ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), pasta de tomate, jengibre en polvo y azafrán.
  • Pollo tajín:
    Pechuga de pollo, aceite de oliva, comino y sal.
  • Almendras laminadas:
    Almendra laminada (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA) y ras el hanout (Contiene GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA y APIO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

Por 100gr

Por ración

Valor energético

111 Kcal
646 Kcal

Grasas totales

7,1 g
41 g

Grasas saturadas

1,1 g
6,4 g

Hidratos de carbono

15 g
87 g

Azúcares

2,2 g
13 g

Fibra

0,9 g
5,4 g

Proteínas

3,1 g
18 g

Sal

0,62 g
3,59 g