Tajín de pollo

Descripción del plato

El tajín es un plato tradicional de la Gastronomía bereber, su nombre se debe a la característica olla de barro donde se elabora, y está lleno de sabor gracias a la mezcla de especias del Ras el hanout marroquí.

Información de alérgenos

GLUTEN, CRUSTACEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LÁCTEOS, F. CÁSCARA, APIO, SÉSAMO, SULFITOS

INGREDIENTES

Cous-cous:
Cous-cous (Contiene GLUTEN), aceite de oliva, orejones (Contiene SULFITOS), dátiles (Contiene CACAHUETE, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, LÁCTEOS, SOJA, SÉSAMO y SULFITOS), sal, cilantro y pimienta negra.
Garbanzos con verduras:
Garbanzos cocidos (Contiene SULFITOS), caldo de pollo (Contiene APIO, HUEVO, LÁCTEOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS y SOJA), calabaza, zanahoria, miel, ras el hanout (Contiene GLUTEN ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), pasta de tomate, jengibre en polvo y azafrán.
Pollo tajín:
Pechuga de pollo, aceite de oliva, comino y sal.
Almendras laminadas:
Almendra laminada (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA) y ras el hanout (Contiene GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA y APIO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Valor energético

111 Kcal

Grasas totales

7,1 g

Grasas saturadas

1,1 g

Hidratos de carbono

15 g

Por 100gr

Azúcares

2,2 g

Fibra

0,9 g

Proteínas

3,1 g

Sal

0,62 g

INGREDIENTES

Cous-cous:
Cous-cous (Contiene GLUTEN), aceite de oliva, orejones (Contiene SULFITOS), dátiles (Contiene CACAHUETE, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN, LÁCTEOS, SOJA, SÉSAMO y SULFITOS), sal, cilantro y pimienta negra.
Garbanzos con verduras:
Garbanzos cocidos (Contiene SULFITOS), caldo de pollo (Contiene APIO, HUEVO, LÁCTEOS, PESCADO, CRUSTÁCEOS y SOJA), calabaza, zanahoria, miel, ras el hanout (Contiene GLUTEN ,FRUTOS DE CÁSCARA y APIO), pasta de tomate, jengibre en polvo y azafrán.
Pollo tajín:
Pechuga de pollo, aceite de oliva, comino y sal.
Almendras laminadas:
Almendra laminada (Contiene FRUTOS DE CÁSCARA) y ras el hanout (Contiene GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA y APIO).

Todos los platos está cocinados con aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100gr

Por ración

Valor energético

111 Kcal

646 Kcal

Grasas totales

7,1 g

41 g

Grasas saturadas

1,1 g

6,4 g

Hidratos de carbono

15 g

87 g

Azúcares

2,2 g

13 g

Fibra

0,9 g

5,4 g

Proteínas

3,1 g

18 g

Sal

0,62 g

3,59 g

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